| Raus aus dem Alltag … rein in den Landgasthof Bogner |
Tirol genießen |
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Doppelzimmer Karwendel, westseitiger Balkon, ca. 28m²: ab EUR 289,00 für 2 Personen Doppelzimmer Glungezer, Südseitiger Balkon, ca. 40m²: ab EUR 325,00 für 2 Personen Einzelzimmerzuschlag 20% vom pro Person Preis |
Doppelzimmer Karwendel, westseitiger Balkon, ca. 28m²: ab EUR 459,00 für 2 Personen Doppelzimmer Glungezer, Südseitiger Balkon, ca 40m²: ab EUR 525,00 für 2 Personen Einzelzimmerzuschlag 20% vom pro Person Preis |
Bognerwirt Absam - der Blog
Mit ‘Tirol’ getaggte Artikel
Neu Pauschalen im Landgasthof Bogner
Mittwoch, 06. März 2013so richtig Winter – Landgasthof Bogner Absam
Dienstag, 05. Februar 2013
Gedichte von Walburga Schindl IV – Landgasthof Bogner Absam Tirol
Freitag, 08. Juni 2012
Die Johannisnacht
Von steiler Höhe lohen Feuer Mit hellem Glanz zum Himmel auf, Ich lehne schweigend mich ans Steuer Und lass dem Kahne freien Lauf. **** Die Sterne fangen an zu schimmern, Der Glühwurm sprüht am Rosenstrauch Und zuckend auf den Wogen flimmern Die Lichter hin im Abendhauch. **** Von fern beginnt`s zu tosen, rauschen, Das Ruder fasst die Schifferin: „ O wolltet nicht den Tönen lauschen!“ Und lenkt den Kahn zum Ufer hin. **** „Nicht gut zu weilen ist im Weiten, Ihr wißt, heut ist Johannisnacht, Wo sessellos die Geister schreiten Und üben dunkle Zaubernacht. **** Ihr mög`t die Kunde selbst erfahren – Um Kirchhof liegt der Marbelstein – Geschehen ist`s vor langen Jahren, O lasst es Euch zur Warnung sein. **** Dort ruht ein Mädchen; wollt Ihr fragen Im Dorf nach ihr, ein jeder Greis Kann euch entzückt von Liedern sagen, Die einst gefeiert ihren Preis. **** Im Frühling war´s die Glocken klangen Von nah und fern zum Kirchenfest, Die Senner von den Alpen sangen Und Schützen zielten um das Best. **** Kaum war vom letzten Schuß im Tale Der Rauch ins Abendgrau verweht, So lockte schon zum Wirtshaussaale Die Zither und die Klarinett`. **** Sie tanzen bis zur zwölften Stunde, Da weht es plötzlich scharf und kalt Und alle schweigen in der Runde, Bis dumpf der Glockenton verhallt. **** Jetzt trat im grünen Jagdgewande Ein fremder Schütze durch das Tor, Er schoß nicht auf dem Scheibenstande Und niemand kannte ihn zuvor. **** Doch jeder meint, er hab´gesehen Schon einmal dieses Angesicht, Und soll er fragen, wo´s geschehen? – Er weiß sich zu erinnern nicht. **** Er geht zum Spielmann – alle weichen – Und drücket kräftig seine Hand: `Spiel auf! es soll dir keiner gleichen Im reichen, schönen Unterland!` **** Der greift gehorsam in die Saiten, Er straunet selbst beim ersten Klang: so hört` er nie die Töne gleiten Und doch spielt er schon jahrelang. **** Musik hat niemals so geklungen, Sie dringt ins Herz, zwingt jedes Glied; Im wilden Knäuel rast verschlungen Wer strenge sonst das Tanzen mied.
Stiegl Gewürz- & Kräuterbier jetzt im Landgasthof Bogner Absam Tirol
Donnerstag, 24. Mai 2012Gewürz- & Kräuterbier – Tradition und Innovation
Bevor das Reinheitsgebot im Jahre 1516 die Verwendung von anderen Zutaten als Wasser, Hopfen und Malz untersagte, verwendeten viele Brauer zur Bierherstellung Kräuter und Gewürze um dem Bier eine besondere Note zu verleihen und um es länger haltbar zu machen.
Auch war dieses Gebräu (auch Grutbier genannt) als Arznei sehr beliebt, da meist Kräuter mit heilender Wirkung dem Sud beigemengt wurden.
Heute erfahren Kräuter- und Gewürzbiere wieder eine Renaissance. Viele kreative Bierbrauer experimentieren mit aromatischen Pflanzenbestandteilen wie z.B. Kardamon, Koriander, Melisse, Lavendel, Wermut, usw., und verfeinern damit ihren edlen Gerstensaft.
Auch die Brauer der Erlebnisbrauerei in der Stiegl Brauwelt tüftelten zusammen mit den Kräuter- und Gewürzspezialisten von Sonnentor an einer Rezeptur für ihr Kräuterbier und verfeinerten dieses Gebräu mit einer besonderen Mischung. Was aber genau der Braumeister dem Sud beifügt bleibt ein gehütetes Geheimnis.
Leise rieselt der Schnee in Absam
Dienstag, 20. Dezember 2011Your browser does not support the video tag
Schnee & Sonne in Tirol
Samstag, 17. Dezember 2011
TIROL TRÄGT TRACHT 18.9.2011
Dienstag, 13. September 2011Gäste, die an diesem Sonntag in Tracht oder trachtig in eurem Wirtshaus einkehren
bekommen ein kleines GIVE-AWAY in Form eines Pfiff’s für die Herren,
ein Glas Prosecco für die Damen bzw. ein Limo oder Eis für die Kinder
Familiensonntag im Landgasthof – Hotel Bogner
Samstag, 02. Juli 2011Aktion der Tiroler Wirtshäuser
Für Mama & Papa
Klare Rindssuppe mit Grießnockerl
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Pfifferlingrahmschnitzel
serviert mit Butterreis
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Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
Euro 12,00
Für unsere kleinen Freunde bis 120 cm
servieren wir
Klare Rindssuppe mit Grießnockerl
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Grillwürstel mit Pommes Frites
und Ketschup
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Vanilleeis mit frischen Erdbeeren und Sahne
Euro 6,00
Stiegl Weisse (nur Zutaten aus Österreich) jetzt bald auch im Bogner erhältlich!
Dienstag, 29. März 2011
Schöne Grüße aus New York
Freitag, 18. März 2011
Von Bogner’ s iPhone gesendet
